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Some things are just difficult to translate, and the names of different Brazilian desserts definitely fall in that category. Truth told, tasting them is the only way to really know what we are talking about. Taste truly trumps translation. Still, after this lesson you will know a number of Brazilian desserts that you should at least try to taste sometime.
| A: | E pra sobremesa, você quer pedir alguma coisa? And for dessert, are you going to ask for anything? | |
| B: | Quero. O que é gostoso aqui? I want to. What’s tasty here? | |
| A: | Bom, realmente o mousse de maracujá é uma delicia, ah e o pudim de leite é muito bom. Well, the passion fruit mousse is delicious, and the flan is very good. | |
| B: | Deixa eu ver, você já provou o sagu aqui? Let me see, have you ever tried the pearl tapioca here? | |
| A: | Já. É muito bom também. E a goiabada, mmm aqui é excelente. I have. It’s really good too. And the guava paste here is excellent. | |
| B: | Não sei. Bom, para mim, que tal um quindim. I don’t know. OK, for me, how about quindim. | |
| A: | Concordo, com o quindim não dá pra errar. Eu vou pedir o creme de papaya. I agree, you can’t go wrong with quindim. I going to ask for the papaya cream. | |
| B: | Ah, sobremesa, pra fazer a gente feliz! Ah, dessert, it’s what makes people happy! |
Gostei muito desta aula e das sobremesas. Comei o sagu no 1999, num restaurante de Porto Alegre
Eu concordo, o sagu é muito bom, e como você mencionou, é mais típico no sul do Brasil, como em Porto Alegre.